Penyebab Kegagalan dalam Menjalankan Usaha Kedai Kopi

mastagul.com - Penyebab Kegagalan Dalam Menjalankan Usaha Kedai Kopi. Dalam Membuka sebuah bisnis dibidang Coffee shop atau kedai kopi memang sangat menarik dan juga dapat sangat menguntungkan bagi mereka yang sudah mulai terjun di bidang bisnis ini. Dengan meningkatnya jumlah permintaan yang ada akan minuman espresso yang berkualitas tinggi ini dan dalam masa penjualannya yang akan meningkat tinggi di pasaran, dan seharusnya juga jika kedai kopi atau coffee shop ini memiliki lokasi yang sangat baik dan dapat dikelola dengan baik maka akan sukses dan terus berkembang.

Penyebab Kegagalan Dalam Menjalankan Usaha Kedai Kopi

Dan ditambah lagi untuk semua masyarakat saai ini semuanya pasti suka minum kopi bukan, Jadi terkadang, kenapa Masih ada saja dari beberapa bisnis kedai kopi atai coffee shop yang masih gagal?

Bisnis kopi bisa saja gagal karena mungkin ada beberapa alasan. Tetapi juga secara umumnya yang dapat kami temukan lagi ada beberapa alasan bukan karena letak atau karena kopi nya yang mereka miliki. Namun Bahkan kedai kopi tersebut yang memiliki karyawan terlatih pun dengan baik bisa saja mengalami kegagalan. Jadi berikut ini merupakan kesalah-kesalahan yang harus dihindari pada saat membangun sebuah kedai kopi yang mereka miliki?

Bisnis kopi yang dimiliki dapat gagal karena ada beberapa alasan yakni sebagai berikut:


Kurangnya Penelitian (Riset) yang diperlukan

Tidak hanya untuk mejalankan bisnis kopi saja, untuk bisa memulai bisnis apa pun pastinya memenag memerlukan pasar dan juga saat ini banyak sekali pemilik kedai kopi atau coffee shop yang baru mulai usahanya merintis melupakan hal yang amat dasar. Daya tarik usaha bisnis Coffee shop akan membuat banyak pemilik kedai kopi atau coffee shop ini hanya memikirkan saja bagaimana caranya agar mereka bisa cepat memiliki dan membuka usaha kedai kopi tanpa banyak melakukan bebrapa penelitian dan perencanaan tentang bisnis kopi mereka terlebih dahulu.

Meskipun anda pun sangat suka dengan kopi, tetapi anda juga hrus tahu cara menyeduhnya, dan anda harus membayangkan dan berencana untuk bisa menjalankan bisnis kedai kopi ini atau coffee shop sendiri. Dan Ternyata itu semua tidaklah cukup, karena untuk bisa membuka kedai kopi atau Coffe shop akan terasa lebih rumit dari yang akan anda bayangkan sebelumnya.
Peluang Usaha Toko sembako yang Sangat Menguntungkan
Saat ini Banyak sekali orang yang sudah memilih untuk terjun kedalam startup bisnis kopi tanpa memikirkan bagaimaa caranya agar bisa mempelajari apa yang akan dibutuhkan untuk dapat membuat bisnis mereka menjadi sukses. Biasanya ini akan terjadi terhadap orang-orang yang baru saja memulai untuk mengambil alih bisnis kedai kopi yang mereka miliki sudah berjalan dengan baik tanpa harus melakukan beberapa penelitian ataupun riset tentang bagaimana caranya agar dapat menjalankan kedai kopi, supaya sukses dan bagaimana cara menghadapi tantangan dalam membuka bisnis saat ini.

Masalah yang sama juga bisa saja terjadi terhadap orang-orang yang baru akan memulai kedai kopi atau coffeeshop yang mereka miliki dari nol. Mereka yang tidak tahu harus memulai bisnis ini dari mana, dan mereka juga yang lebih cenderung berkutat kepada hal yang dapat dengan mudahnya menghabiskan banyak waktu luang dan uang.

Untuk bisa Melakukan riset sebelum membuka bisnis Kedai kopi ini sangatlah penting untuk kesuksesan sebuah bisnis, melakukan riset yang seperti apa yang harusnya dilakukan untuk dapat membuka bisnis kedai kopi?

Riset bisa mencakup

  1. Membaca buku serta sumber lain tentang bisnis kopi
  2. Membaca dan mencari tahu tentang bagaimana membuka sebuah badan usaha yang dapat dengan mudahnya untuk meningkatkan keterampilan yang Anda miliki dalam bidang akutansi, serta manajemen dan lain-lain
  3. Melakukan Riset tentang elemen biaya yang akan dibutuhkan
  4. Belajar tentang kopi seperti roasting profiles, origin dan lain-lain

Kesalahan dalam membuat perencanaan

Setiap bisnis kopi yang akan dibangun jelas sekali berbeda dengan minuman kedai kopi yang lainnya, dari mulainya Perencanaan yang tepat dan secara menyeluruh akan dapat dengan mudahnya untuk bisa menghemat waktu, uang dan juga sakit kepala karena gagalnya membangun bisnis ini. Cobalah anda luangkan beberapa waktu saja untuk bisa memikirkan serta merencanakan tentang bidang-bidang ini:

  • Luangkan Waktu yang Anda gunakan untuk usaha bisnis kedai kopi Anda
  • Sortir untuk uang pribadi dan uang bisnis
  • Mengembangkan bebrapa konsep bisnis kedai kopi yang Anda buat secara menyeluruh.
  • Tulislah beberapa aggaran rencana Anda (Rencana bisnis kedai kopi)
  • Mengembangkan Anggaran dari kedai kopi Anda.
  • Tetapkan jangka waktu

Kesalahan Untuk Tidak Memanfaatkan Beberapa Kesempatan Untuk Belajar Dan Tumbuh

Adapun Kesalahan umum dari calon pemilik usaha kedai kopi atau coffe shop ini yakni mereka yang selalu menganggap jika memulai bisnis kedai kopi itu sangat mudah. Ini merupakan konsep yang sangat menarik. Tetapi juga pada kenyataannya konsep yang seharusnya benar yaitu memulai dan mengembangkannya bisnis kedai kopi ini membutuhkan waktu serta investasi yang nyata dalam beberapa penelitian dan perencanaan.
5 Hal Yang Harus Dihindari Jika Ingin Sukses Mengatur Keuangan di Usia 20-an
Diri anda sendiri yang dapat menentukan keberhasilannya. Anda harus bersikap secara proaktif dalam menghadapi beberapa masalah yang akan muncul agar dapat menjadi menjadi pembelajaran dan penguasaan bisnis anda sendiri. Andapun yang harus terjun dan belajar secara langsung bagaimana caranya jika melakukan promosi, pemasaran, dan hal-hal yang dapat dengan mudahnya untuk bisa meningkatkan penjualan dari bisnis kedai kopi atau coffee shop yang anda miliki.

Tidak mengetahui konsep Coffee shop yang anda miliki

Tidak memiliki ide ataupun konsep dari bisinis yang harus ditentukannya sejak awal dalam memulai bisnis kedai kopi atau coffee shop ini memang benar-benar akan bisa membuat anda seperti terpaut dilautan yang terbuka tanpa adanya seorang kemudi untuk dapat bisa dikemudikan. Memang ada beberapa banyak hal yang perlu untuk diperhatikan saat memulai bisnis kedai kopiini. Tetapi jika anda harus tetap menjalankan bisnis tanpa konsep bisnis, maka anda akan dapat menghabiskan banyak waktu luang dan uang.

Mengabaikan Arus Kas dan Akuntansi

Memiliki arus kas sangatlah penting untuk bisa memenuhi kewajiban dari bisnis kedai kopi atau coffee shop yang anda miliki. Dalam Memperkirakan arus kas ini sangatlah penting untuk bisa memulai dari memproyeksikan penjualan dalam bentuk harian Anda sehingga akan dengan mudahnya mempertahankan inventaris Anda untuk bisa mengembangkan laporan untung dan rugi. Memiliki laporan tentang keuangan yang sejak awal sudah dijalankan maka bisnis ini akan membantu anda dalam merencanakan beberapa anggaran anda dengan lebih baik lagi.

Terlalu banyak Hutang / Tagihan

Selain menggunakan tabungan yang anda miliki sendiri, ataupun mengambil pinjaman dari bank, pinjaman teman dan lain sebagainya merupakan cara yang sudah umum untuk mendapatkan modal usaha bisnis kedai kopi atau coffee shop anda. tetapi tahukan anda jika kennyataannya memiliki hutang dapat menghancurkan bisnis yang baru anda rilis. Jika Mempunyai banyak hutang untuk membuka modal usaha akan menjadikan masalah yang sulit untuk bisa diatasi.

Akan lebih baik lagi jika anda terlebih dahulu untuk membuat beberapa anggaran yang lebih akurat, dan memutarkan kembali keuangan seusai denga yang sudah dianggarkan sebelumnya. Jika anda berencana untuk mencoba memulai bisnis kedai kopi atau coffee shop ini, maka saran saya yaitu cobalah untuk memikirkan dan menententukan bagaimana dan di mana saja anda akan mendapatkan uang yang akan dibutuhkan untuk bisa memulai bisnis kopi anda.

Salah Memilih dan Menempatkan Orang

Hampir semua pelanggan yang ada akan menuntut layanan yang terbaik, oleh karenanya sangat penting untuk mencari serta memilih orang yang paling tepat untuk bisnis Coffee shop Anda. Memiliki bisnis kedai kopi menurut saya bisa saja menjadikan bahwa bisnis yang sangat kompetitif ini apalagi jika bisnis itu berada di lokasi yang sangat ramai seperti perkotaan atau dekat dengan daerah-daerah yang bnayak turis. Dengan anda memiliki seorang barista yang sangat berpengalaman serta hebat juga unggul dalam memberikan suatau pelayanan kepada para konsumen atau pelanggan Anda setiap kalinya maka hal ini tentu saja akan sangat penting bagi kesuksesa bisnis Kedai kopi yang Anda jalakan.
Membuka Bisnis Kuliner yang Sedang Hits Tahun Ini, Inspirasi Bisnis
Pelanggan yang happy merupakan pelanggan yang nantinya akan menjadi pelanggan tetap Anda.
Memiliki seorang barista yang berpengalaman juga tentunya memiliki kepribadian yang baik merupakan sebuah ide yang baik untuk investasi. Tetapi untuk bisa memperkejakan seseorang yang jujur, handal serta memiliki kepribadiannya yang sangat baik selalu mengalahkan pengalaman. Karena kebanyakan dari pelanggan yang kemungkinan lebih suka untuk minum kopi yang biasa saja dibandingkan dengan mendapat perlakuan yang cukup kasar dari seorang barista serta tim Anda.

Manajemen Yang Kurang Baik

Sebuah bisnis apapun yang akan dijalankan nantinya termasuk juga memiliki kedai kopi yang terbilang cukup sukses tentu saja tidak akan muncul dengan mudahnya dan dengan sendirinya begitu saja. Maka Dibutuhkan sebuah manajemen yang rinci dan baik sejak awal didirikan bisnis tersebut. Memang butuh banyak sekali waktu untuk bisa mengembangkan dan menjalankannya dengan sangat baik.

Memiliki Managemen yang buruk akan dengan cepatnya memprburuk bisnis Coffee shop yang sedang Anda jalankan. Memiliki Seorang yang terampil dalam memanagemen akan melakukan beberapa hal dasar ini yaitu:

  • Melakukan Inventory management
  • Melakukan pengelolaan karyawan
  • Mengelola pengkajian dan juga yang berhubungan dengan SDM
  • Menjaga dan mengelola hubungan dengan vendor
  • Pelatihan serta
  • Manajemen Anggaran

Untuk Mengawali managemen bisnis kedai kopi Anda memang sangat dibutuhkan dalam jangka waktu yang cukup lama. Cara yang lebih baik untuk bisa meningkatkan keterampilan manajemen yang Anda miliki yakni dalam mengelola hal-hal tersebut dengan belajar sebanyak mungkin tentang bagaimana caranya menjalankan bisnis kedai kopi.

Tidak ada bisnis yang memang benar-benar aman dan dapat terhindar dari resiko yang namanya kegagalan, akan tetapi setiap bisnis dapat Anda kurangi dari resiko kegagalannya dengan memperoleh beberapa pengetahuan terlebih dahulu. Anda juga bisa melakukan beberapa riset dipasaran, berkeliling kota melihat kedai kopi yang lainnya dan terus belajar sebanyak mungkin tentang bagaimana Industri kedai kopi, serta dapat mempertahankan semangat Anda

Cara lain yang juga menurut saya baik yaitu dengan bertanya kepada setiap orang yang memang sudah sukses dibidangnya dalam menjalankan bisnis ini untuk bisa dengan mudahnya membantu Anda lebih banyak bagaimana memahami tentang apa yang akan diperlukan dan dalam menjalankan usaha bisnis Coffee shop.

Dapatkan Artikel Tips AdSense, Blogging, SEO setiap harinya.

Tampilkan Komentar
Sembunyikan Komentar

Belum ada Komentar untuk "Penyebab Kegagalan dalam Menjalankan Usaha Kedai Kopi"

Posting Komentar

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar bersifat iklan, spam, titip link Semua akan dihapus oleh admin

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel